Umweltschutz trifft Unternehmertum – GS Schmitz nimmt erneut am Projekt ÖKOPROFIT® teil

Umweltschutz trifft Unternehmertum – GS Schmitz nimmt erneut am Projekt ÖKOPROFIT® teil Mit dem Ziel, ökologisches und ökonomisches Handeln zu vereinen, geht das Projekt ÖKOPROFIT® in Köln in die vierte Runde. Dreizehn Unternehmen, darunter zum wiederholten Mal auch GS Schmitz, nehmen teil. Das Ziel: Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen umsetzen und so gleichzeitig die Betriebskosten senken. „Je […]

GS Schmitz zu Gast auf der ANUGA in Köln

GS Schmitz zu Gast auf der ANUGA in Köln Vom 5. bis 9. Oktober waren wir auf der weltweit größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke in den Kölner Messehallen zu Gast.

GS Schmitz stellt bei der Transgourmet Fachmesse „essenz“ aus

GS Schmitz stellt bei der Transgourmet Fachmesse „essenz“ aus Vom 17. bis zum 18. September waren wir wieder einmal bei der Transgourmet Fachmesse „essenz“ zu Gast. Unser Ziel: Neue Produkte probieren, Marktbegleiter treffen, Netzwerken, Austauschen und vor allem spannende, neue Dinge entdecken. Hier trifft Inspiration und Innovation und das mit einer ordentlichen Portion Geschmack und […]

GS Schmitz zu Gast bei der Chefs Culinar in Düsseldorf

GS Schmitz zu Gast bei der Chefs Culinar in Düsseldorf Vom 15. bis 16. September waren wir zu Gast auf der CHEFS CULINAR in Düsseldorf. Die Fachmesse für den Lebensmittelgroßhandel hat bei ihren regelmäßigen Events immer einiges in petto. Ein vielseitiges Programm von Kochwettbewerben und Workshops über ein kostenloses Messerestaurant bis hin zu einmaligen Rezepten […]

Rheinische Spezialitäten

Rheinische Spezialitäten Die Regionen rund um den nordrhein-westfälischen Abschnitt des Rheins kennzeichnet eine ganz besondere Küche. Wir stellen Ihnen beliebte rheinische Spezialitäten vor. Bei allen kulinarischen Unterschieden zwischen den regionalen Küchen der Bonner, Kölner, Aachener, Düsseldorfer und Anderen eint die Rheinländer doch eins: Speisen, die so einfach wie deftig sind. In Zeiten, in denen regionale […]

Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) berichtet über die „Verantwortung fürs Tier-Qualität“ von GS Schmitz

Unsere Geschäftsführer Astrid Schmitz und Andree Schulz haben mit der Frankfurter Allgemeinen Zeitung über traditionelles Wursthandwerk und einen verantwortungsvollen Umgang mit Tieren gesprochen. Warum? Seit 1911 lebt und liebt die Familie Schmitz das Metzgerhandwerk. Bei uns gibt es Wurst- und Fleischspezialitäten, hergestellt nach alten Familienrezepten, mit Liebe zum Detail verarbeitet und mit generationsübergreifendem Engagement in […]