Rezept für Versteckte Blootwoosch
Zutaten:
- 270 g Blätterteig
- 1 Flönz im Ring
- frische Kresse
- Gurkenscheiben
Zubereitung:
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Blätterteig in vier Rechtecke schneiden.
- Flönz-Ring schälen und in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden.
- auf eine Rechteckhälfte 1-2 Flönz-Scheiben mit frischer Kresse auflegen
- im Anschluss die andere Hälfte über der Füllung zusammenschlagen.
- 20 – 25 Min. goldbraun backen.
Tipp:
Circa 3 Minuten abkühlen lassen und auf einem Teller mit frischer Kresse und Gurkenscheiben anrichten.
